Vad blir det för mat i skolan idag?

 

Sök efter din eller ditt barns skola och se vad det serveras för mat i skolan idag.
Planerar ni veckans matsedel hemma? Ta en titt på nästa veckas skolmatsedel så ni inte lagar samma mat hemma som i skolan. 

Saknar skolan matsedel? - Tipsa skolan om att uppgradera till Skolkollen Premium!

 

Gratis skolmat är unikt

Att få gratis mat i skolan varje dag förekommer inte i särskilt många länder. Istället är det vanligt att familjen skickar med en matlåda eller får betala skolan för att barnen ska få skolmat. Här i Sverige är gratis skolmat lagstadgat vilket innebär att skolorna måste erbjuda lunch, men ibland även mellanmål, till barn och elever i förskola och grundskola. Oftast serveras även gratis skolmat på gymnasienivå, men det är inte ett måste enligt lagen. 

 

Skolmatens historia

Servering av skolmat började man med i början på 1900-talet då skolans ansvar för barnen började diskuteras. Barnens hälsa och näringsstandard var generellt dålig och man insåg att skolmat kunde hjälpa många barn. I början av 1940-talet serverades skolmat till ca 13% av alla skolbarn, men 1946 la regeringen fram en proposition om att kommuner som serverar skolmat ska få statsbidrag. Villkoret var att barnen skulle få sin skolmat gratis. 

 

Dagens skolmat

Idag är alla kommuner enligt skollagen skyldiga att servera gratis skolmat till eleverna, något som alltså är väldigt ovanligt världen över. Stora skolor har ofta egna tillagningskök med kockar som lagar maten på plats medan mindre skolor har så kallade uppvärmningskök. Där lagas ingen mat. Istället skickas färdiglagad skolmat från skolor med egna kök som värms upp igen och serveras på den mindre skolan. I skolköket jobbar skolkockar och skolmåltidsbiträden, men ofta kallas de för mattanter eller bambatanter.

 

Skolmat ger energi

Det är viktigt att fylla på med bra energi för att orka koncentrera sig en hel skoldag, då är skolmaten en viktig del av dagen. I många skolor serveras idag två olika lunchalternativ och ofta är minst ett alternativ vegetariskt. För elever med allergier serveras det också specialkost. Livsmedelsverket har på riksdagens uppdrag tagit fram riktlinjer för skolmaten för att garantera att den ska vara näringsriktig. Många skolor har också matråd där eleverna får vara med och tycka till om skolmaten och måltidssituationen. 
 

Vi ger dig koll. Skolkoll.

Statistik icon

Statistik

Ta del av statistik om din skola

Platssök icon

Platssök

Hitta skolan närmast dig

Samlad information icon

Samlad information

Allt du behöver veta

Inriktningar icon

Inriktningar

Vilka program finns?